Новая кровь Молодые ножи 5 сезон 3 серия 12 марта 2025 смотреть онлайн! Адская кухня с Ивлевым на канале Пятница, все выпуски нового кулинарного шоу 12.03 25 сегодня в прямом эфире Friday.

Ученики перешли к приготовлению мяса. Константин показал, как правильно работать с разными видами термической обработки: от обжарки до томления. Каждый из участников получил задание приготовить стейк идеальной прожарки. Кто-то справился с задачей на отлично, а у кого-то мясо оказалось пересушенным или, наоборот, слишком сырым. Особое внимание уделялось соусам и гарнирам, которые должны были подчеркнуть вкус мяса, а не перебивать его. Ученики узнали, что даже самый качественный продукт можно испортить неправильным подходом. К концу дня напряжение в группе нарастало: все понимали, что экзамен на выносливость не за горами. Экзамен на выносливость стал настоящим испытанием для всех. Константин устроил марафон, в ходе которого ученикам предстояло за ограниченное время приготовить несколько сложных блюд из мяса. Работа на кухне превратилась в настоящий ад: постоянная беготня, высокие температуры, необходимость следить за несколькими процессами одновременно.