Битва шефов 25 серия 17 февраля на Пятнице

Автор: Елена Цокаленко
17-02-2025, 16:26 / Обзоры и отзывы / Смотреть онлайн

17.02.25 премьера двадцать пятой серии шоу Битва шефов на Пятнице состоится 17 февраля 2025 года. Смотрите онлайн бесплатно кулинарный проект Константина Ивлева против Рената Агзамова БШ 4 сезон.

Ренат и Константин внимательно наблюдают за процессом, иногда делают замечания или дают советы. Например, Ренат говорит одной из команд:
— Вы слишком медленно работаете с соусом, у вас осталось мало времени!

Когда время заканчивается, я объявляю:
— Стоп, готовка окончена!

Участники подают свои блюда шефам. Ренат пробует бланкет первой команды:
— Соус слишком густой, но вкус интересный.

Константин оценивает блюдо второй команды:
— Мне нравится, как вы добавили грибы, это придало блюду глубину.

После дегустации шефы выбирают победителя первого раунда.

Второе задание — приготовить волованы с тремя разными начинками. Я объясняю, что это мини-шедевры, которые должны быть не только вкусными, но и красивыми.

Команды начинают готовить. Одна команда делает начинку с лососем и авокадо, другая — с курицей и трюфельным соусом. Я подхожу к участникам и спрашиваю:
— Почему вы выбрали именно эти сочетания?
— Как вы думаете, что удивит шефов?

Константин замечает, что у одной команды тесто для волованов получилось слишком плотным, и советует:
— Попробуйте сделать его тоньше, чтобы начинка была главным акцентом.

Когда время выходит, участники подают свои волованы. Ренат пробует начинку с лососем:
— Очень свежо и вкусно, но соус мог бы быть более насыщенным.

Константин оценивает курицу с трюфелем:
— Интересное сочетание, но трюфель немного перебивает вкус курицы.

После дегустации шефы снова выбирают лучших поваров.